Sobre Nós
Vindo de Sucatinga (Ceará) para a Praia Grande, quando ainda tinha 9 anos de idade, Antônio Carlos Monteiro (Carlito da Chuleta), realizou uma história marcante em Praia Grande. Já nessa idade, passou a ajudar a família como vendedor de amendoim, espeto de camarão, sorvete, tapioca, ovo cozido, tudo isso nessa praia que sempre acreditou. Aos 15 anos de idade, foi funcionário da distribuidora Kibon, do falecido Antônio Flugman Neto. Mais tarde, trabalhou em feira livre com o saudoso Henrique do Sucatão, onde aperfeiçoou a sua marca registrada: o dom de receber e tratar com simplicidade e calor humano as pessoas.
Carlito da Chuleta, aprendeu com seus tios o ofício de pescador, hoje seu maior lazer. Na pesca, tem a sua marca registrada. Com sua tamanca (jangada de um só remo) fura as ondas do mar, realiza pesca de rede e mantém a tradição de seus tios, história que a cidade marcou para sempre.
Carlito, com um pequeno trailer na avenida dos Sindicatos, vendendo chuleta a uma clientela surpreendente, intitulou o point da Chuleta, sem dúvidas um dos mais conhecidos restaurantes da nossa cidade, Márcia, esposa, e os filhos Júnior, Natália e Henrique formam a feliz família Carlito da Chuleta, o homem que a cidade não pode esquecer.
A ajuda que dá a comunidade, através de esforços concentrados no apoio às entidades sociais e benemerentes da cidade, demonstra que essa homenagem que se presta é tão pequena em relação a grandeza de sua pessoa.
Este é o perfil de um herói, que um dia aqui chegou criança e se agigantou com sua simplicidade, alegria e verdadeiro espírito de Solidariedade humana. Trajetória de um cearense guerreiro, destemido e realizador, que fica marcado para sempre na história de Praia Grande.
30 anos do Point da Chuleta!
30 anos de história, sabor e muitas pessoas fazendo parte de tudo isso.
Nosso almoço de aniversário foi mais do que uma comemoração. Foi um momento de gratidão por cada cliente, colaborador, amigo e parceiro que esteve conosco ao longo dessa caminhada.
E uma celebração assim precisava ter um propósito ainda maior. Parte da renda deste evento será destinada à Instituição Paternidade Solidária e também para ajudar uma pessoa amiga que está enfrentando a luta contra o câncer.
Nosso muito obrigado a todos que participaram, aos nossos colaboradores que fizeram tudo acontecer e a cada patrocinador que apoiou esse momento tão especial.
O Point da Chuleta chega aos 30 anos com a certeza de que essa história só existe por causa de vocês.
